哈哈,我们出好喝的养生粥啦!
我一直想做自己品牌的养生粥,为此,我跑去宁波找了一个很靠谱的合作伙伴,一起筹备了一年,建了一个生产粥的加工厂。
就是为了保证粥品的质量,让大家喝上放心的养生粥。
生产中的每一个环节都由我们把控,从原料道地选材、原料品质检验、加工卫生安全、高温蒸煮消毒、成品筛查挑拣,到最后的包装贴标装箱,全部自己人。
粥的制作过程
清洗:原料使用前,先进行浸泡清洗,确保干净卫生。
灌装:穿戴整齐的工人在灌装线上,按照既定重量进行灌装原料。
注水:加注的水是经过净水系统处理过的纯净可饮用水。
封口:通过真空自动封口机进行封盖,保证碗内真空环境,有利于锁鲜与保存。
蒸煮杀菌:
将封好的粥推送杀菌釜中,在杀菌釜内将经过121℃高温高压杀菌,可以有效杀死绝大部分的细菌、病毒和真菌等微生物,同时能够锁住食品原有的味道,保持营养不会流失。
出锅:出锅后再次清洗,风干机吹干。
静置挑拣:放在货架上静置几天后,逐一挑拣,剔除不合格产品。
最终才能诞生出一碗碗优质新鲜、卫生健康的神气十足粥。
我能做到的,就是粥虽预制,但你们担心的问题一个都没有。0防腐剂、0添加剂,密封锁鲜,121度高温高压除菌,可以说比家里做的粥都更安全卫生。
我们的神气十足粥,配方出自国医大师朱良春先生的自家养生粥。
他的原方是先用黄芪煮水,再用煮出的水煮绿豆,白扁豆,莲子,薏苡仁,大枣,枸杞子。由于这粥比较难煮,所以一般他都是一次性煮出一周的量,然后放在冰箱里每天分服。
这个粥,朱老一直服用到90多岁,是每天不可缺少的养生食品。他去世后,这粥的配方也广为流传,很多人都会照着做。
神气十足粥就参照了周老的养生粥配方,不同的是把有提气作用的黄芪水改成了黄精(因为很多人一吃黄芪就血压高),黄精补气养阴,健脾润肺,益肾填精,每天吃几块养生效果极佳。
另外我把较为寒凉的绿豆换成了健脾补血的红豆和润肺养胃的怀山药,更适合现代人的体质。
我们的配料表如下:
无糖款:薏苡仁、糯米、黄精、怀山药、白扁豆、莲子、大枣、红豆。
有糖款:在无糖款中添加了少许老冰糖(<3克)****
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使用的每一样食材,都挑选自道地产区,材料真,品质才甄。
云南薏苡仁:利水渗湿、健脾宁心;
安徽怀远糯米:温暖脾胃、补益中气;
安徽九华山制黄精:补脾润肺、益气养阴;
河南温县怀山药:补脾养胃、益肺生津;
广西白扁豆:健脾化湿、和中消暑;
湖南莲子:益肾涩精、养心安神;
新疆灰枣:宁心安神、健脾补血;
黑龙江大庆红豆:健脾益肾、利尿消肿。
上中下三焦都照顾到了,除了食物,什么其他科技与狠活都没有。
分料十足,固形物含量≥65%****
倒出后微波炉加热只需要一分钟
也可以直接把小金碗放在热水中加热5分钟
这款养生粥非常平和,适合大多数人食用,尤其特别适合以下人群:
1、日常用脑多、精力消耗大的学生、打工人。
2、气虚乏力、痰湿重,脾胃运化能力弱的人。
3、头晕乏力,睡眠浅,精亏血虚者。
4、怕胖姐妹的营养代餐。
不适合人群:
孕妇(因为薏苡仁在孕初期吃多了易引发流产)。
一箱粥共有6碗,独立碗装,方便携带。
有无糖和有糖两款选择,满足不同需求。
早饭也好,晚饭代餐也好,运动前来一碗,都非常适合。给身体加油,有营养味道好,完全不用担心长胖哦。
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